台中- 陶板屋和風創作料理

上週日與鄰居友人去陶板屋吃料理, 他說上次吃還不錯，所以找我們去聚聚！ ^^
這家是位在中港路旁(科博館前面附近), 還蠻好找的, 假日可以來台中科博館玩後再來吃
,不過建議要先訂位, 以免等不到！

為什麼要先訂位呢？看看下面的照片就知道了。還沒到門口, 遠遠就看到一堆人擠在那邊,
沒錯！他們都是來吃這家的, 心想這情景看不出有不景氣的現象。進到店內大約都座滿了
人, Memu拿來一看, 價格499+10%服務費, 嗯...中等價位, 但它有8道菜喔！類似西堤牛排。


【沙拉】大根野菜海鮮盅, 蘆筍山藥沙拉, 海鮮水果沙拉:
我點的都是以下照片的第一張, 果然吃起來蠻不錯的, 大根沾它旁邊的醬, 美味無窮好吃呀！


【前菜】烤杏鮑菇:
竟然咬下去不會覺得"補補"(台語發音), 烤得還蠻剛好的, 有菇的香甜及多汁, 旁邊的醬
菜也挺可口的呦~


【湯】香蟹海鮮濃湯, 牛蒡雞肉湯:
南瓜湯底加上多料的海鮮, 味道蠻鮮美地！牛蒡絲佐以人參雞湯頭清淡且挺養生呢。


【飯糰】培根炸飯糰, 櫻花蝦絲瓜蒸飯, 桑椹醋汁:
很像肉丸子的飯糰, 外酥內香, 沾沾調醬別有另一番風味; 中間是蒸飯, 聞起來有飯香, 吃起
來帶有蝦香, 適合慢慢地細嚼慢嚥喔~


【主菜】陶板魴魚, 陶板羊肉, 和風熟拷牛肉, 陶板原塊牛肉:
吃到這邊我已八分飽了, 心想還有主菜、甜點與飲料, 天呀！好久沒那麼撐過了, 建議中午
來吃會比較好, 以免越來月胖喔！
一般炸魚原本吃來會油膩, 不過這個炸魴魚沾有點酸的磨菇醬, 還挺絕配的, 圖片紅紅的是
醃製的水梨喔~ 吃起來蠻特別地。
羊肉入口有些嚼勁但一點都不軔, 且也沒有那股羊騷味耶~
原塊牛肉多汁美味, 熟烤牛肉配薑片, 呀！贊耶~ 與香腸配蒜頭有過之而無不及喔！


【甜點】酒釀梅凍與冷月紫米:
酸酸甜甜的...酒釀裡的小米咬起來脆脆的, 充滿酒香的梅子一入口, 哇~ 幸福耶！
吃完仿彿還可以再吃一餐, 呵...這可利害囉。
那芋頭做成的冷月還真有創意, 嗯~ 滿口芋頭香, 好吃！


【飲料】水果茶與養生茶:
水果茶還好, 覺得比較淡些, 這是唯一可惜的地方。


依據色香味及價格整體來看, 總分五顆星的話, 給他... 四顆半喔！ "★★★★☆"
這家餐廳是蠻值得再來的！
另外還有服務生幫壽星唱生日快樂歌耶~ 要慶生也可以來這裡。